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女子会・宴会特別お泊りプラン

\4100以上のコース料理でなんとお泊りが¥1000で可能!
          人数は6人以上30人まで!(それ以上は応相談)
  

       およそ20畳の部屋が2つあり早めの予約が必要です。

タイムスケジュール
     6時~8時半 サルワーレにて宴会お食事会!           
     9時~ 別会場写真のアクトビレッジにて持込2次会そのままお泊りで来ます。
        (移動時間は5分程度サルワーレにて送迎)
    
                          0836-64-2865    サルワーレ

                女子会・宴会など各種コース料理

 サルワーレのコース料理は気取らずカジュアルに食べて頂けます!
 (料理での好き嫌いなど希望にお応えできるコース)

 各種コース料理

 \3100・・・  前菜、ピザ、スパゲティー、サラダ、手作りパン、チキン、デザート、ドリンク

 \3680蕎麦ディナー 前菜、ピザ、サラダ、チキン、出し巻き卵、十割蕎麦、デザート、ドリンク

 \4100  前菜、ピザ、スパゲティー、サラダ、手作りパン、国産牛ヒレ肉、デザート、ドリンク

 \5100 前菜、手作りソーセージ、ピザ、スパゲティー、サラダ、手作りパン、国産牛ヒレ肉、デザート、ドリンク


 \5100蕎麦ディナー 前菜、ピザ、サラダ、牛ヒレ、出し巻き卵、十割蕎麦、デザート、ドリンク


 \6100 前菜、ピザ、スパゲティー、サラダ、パン、魚料理、国産牛ヒレ肉、デザート、ドリンク


新出店に伴う社員&パート社員募集!
 正社員 12名)20代若手で料理に興味があり美味しいものを求めて食べる方なら経験不問!
     勿論30代~40代でも本気で店を持つ意欲のある方なら一度声をおかけください❕
     将来店を持つ夢のあるかた歓迎、仲間として出店までお手伝い致します
       社員給与16万より(交通費、まかない食付き、使用期間3か月:時給800円)
 
 
パート社員

        土日祝日パート(登録制)月に23回でも可
        平日定休日を除く毎日 11時~15時 
        平日可能な日(登録制) 交代制 12時~15
          パート給与時給800円(まかない食付き)お食事タイムも時給を支払います

      飲食業について私の考え方

    飲食業はきついと考える方も多いかと思います。勿論楽だとは言いませんが自分なりにどのよう
    に仕事を楽しむことが出来るかが全てなのです!只儲けるためだけなら安売りに努め効率を求め
    て回転率のみで勝負するファストフード店を目指すのもいいと思います。

        でも私はお客様と対話し、少々高くても本物の料理と本物のスペースと本物の接客を目指し、お
    帰りの際には笑顔で「美味しかった又来るね」と言ってもらえる、そんな店でありたいと思っています。

        そうです貴方の店を持つということは自分の考えるお店を実現できるということなのです。そして
    その夢を実現してみませんか
もしもこんなサルワーレに賛同いただけるなら是非一緒に働きましょう

       

私の打つそば食べてみて!



粗挽きのそば粉100%を手打ちで打つそばはモチモチした食感で味と香りと喉越しを備えた絶妙のそばとなります。





十割蕎麦

 蕎麦との出会いは16年前のこと! 行きつけの蕎麦屋さんは10数年程前に転居され信州での繁盛店として活躍されているようです。 以来蕎麦探しの旅は続き、遂に13年前自分で蕎麦を打つことを決意し、二八蕎麦を打ち始めることになりました。   11年前には蕎麦打ちの体験教室を開けるまでになり、その後由布院にある温川蕎麦(0977-85-3298最高に美味しい蕎麦を食べさせて頂きました)さんとの出会いもあり、色々と教えて頂き現在はとうとう十割蕎麦で、味も限りなく目標に近づいてきました。蕎麦は北海道から福井県辺りの蕎麦を丸抜きで送っていただき自分の手で石臼粗挽きし、翌朝一番に打ち上げます! 粗挽きした蕎麦は甘皮を含みモチモチ,ヌルヌルが特徴です。今日食べていただく蕎麦も打ってからその日の内に食べて頂きます。 新鮮な美味しい蕎麦を食べて頂きたいからです!噛み心地はモチとかうどんのコシを連想していただければと思います。
           
 蕎麦は原則前日までの予約をお願いしています。殆どの方が¥900のざる蕎麦とピザをお食べになりますので現在はサルワーレにてお食べいただけます。
蕎麦ディナー新登場 

・前菜 ・ピッツァ ・サラダ ・ハーブガーデンチキン  ・だし巻き卵  ・粗挽き十割蕎麦 ・デザート蕎麦がき ・そば茶

¥5100でチキンが牛ヒレに変わります!

雑貨のコーナー

 「雑貨&おしゃれ着」 どうぞお越し下さい!